Spevňovač Liana s vanilkovou príchuťou (100 g) je praktický cukrársky pomocník na stabilné, nadýchané šľahačky, krémy a dezerty.
Profesionálny výsledok bez námahy
Liana je kvalitný práškový stužovač, ktorý stabilizuje šľahačku, krémy a ďalšie náplne. Vďaka nemu si dezerty dlhšie zachovajú tvar a nadýchanú štruktúru bez zrážania alebo roztekania.
Jemná vanilková príchuť
Na rozdiel od bežných stužovačov pridáva Liana príjemné vanilkové aroma, ktoré doladí chuť krémov a šľahačiek. Skvele sa hodí do ovocných i tortových dezertov a podporí sladkú chuť bez potreby ďalších aróm.
Jednoduché použitie
Prášok pridajte pri šľahaní smotany alebo vmiešajte do krémovej zmesi. Vďaka rýchlej rozpustnosti je práca s ním jednoduchá aj pre domáceho cukrára. Odporúčané dávkovanie je prispôsobené bežnému množstvu 250–500 ml smotany.
Univerzálne využitie v cukrárstve
Stužovač sa hodí nielen do klasickej šľahačky, ale aj do maslových či tvarohových krémov, pudingových dezertov alebo piškót. Výborne funguje aj v kombinácii s ovocím.
Balenie 100 g
Praktické ekonomické balenie vystačí na desiatky použití, ideálne pre domáce pečenie aj menšie cukrárske prevádzky.
Balenie obsahuje: 100 g
cukor, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatína, aróma, farbivo: beta-karotén
| Energetická hodnota kJ | 1682 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 401,9 kcal |
| Tuk | <0,5 g |
| - z toho nasýtených | 0,2 g |
| Sacharidy | 93 g |
| - z toho cukry | 85 g |
| Bielkoviny | 4,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,02 g |
Slovensko
| Kategória: | Stužovadlá šľahačky |
| Výrobca | Liana |
| EAN | 8585001202315 |
| Kód produktu | L8532 |