Ztužovač Liana 100 g VANILKA

Profesionálny výsledok bez námahy

Liana je kvalitný tužidlo vo forme prášku, ktoré pomáha stabilizovať šľahačku, krémy a ďalšie náplne. Vďaka nemu si vaše dezerty zachovajú tvar a nadýchanú štruktúru po dlhšiu dobu, aby sa nesrazili alebo neroztekli.

Jemná vanilková príchuť

Na rozdiel od bežných tužidiel pridáva Liana aj príjemné vanilkové aróma, ktoré doladí chuť krémov a šľahačiek. Hodí sa preto najmä do ovocných a dortových dezertov, kde podporí sladkú chuť bez nutnosti ďalších aróm.

Jednoduché použitie

Prášok jednoducho pridáte pri šľahaní smotany alebo zamiešate do krémovej zmesi. Vďaka rýchlej rozpustnosti je práca s ním jednoduchá aj pre domáce cukrárov. Odporúčané dávkovanie je prispôsobené bežnej 250–500ml smotane.

Všestranné využitie v cukrářstve

Tužidlo je vhodné nielen do klasickej šľahačky, ale aj do maslovo-tvarohových krémov, pudingových dezertov alebo pien. Výborne funguje tiež v kombinácii s ovocím.

Balenie 100 g

Praktické ekonomické balenie vystačí na desiatky použitia, takže je ideálne pre domáce pečenie aj menšie cukrárske provozy.